Антикафе — необычный на первый взгляд вид деятельности, который в свою очередь стремительно набирает популярность среди населения.

Основной принцип работы антикафе заключается в том, за что человек платит. В традиционных кафе посетитель платит за заказанные блюда, в антикафе клиент платит за проведенное в заведении время. Оплата зачисляется за каждую минуту, стоимость варьируется от 1 до 2 рублей за минуту. А вот полакомиться угощениями можно совершенно бесплатно, как правило, это печенья, конфеты и прочие кондитерские изделия. Также бесплатно есть возможность пить кофе и чай. В связи со сложившимися правилами, данный тип заведений считается зоной без алкоголя.

Привлекательность данного вида предприятия обусловлено нестандартным форматом. Чаще всего, пространство занимаемое состоит из несколько комнат с различной тематикой: для деловых встреч и проведения презентаций, зона коворкинг, зал креативных людей со сценой, зал с большим телевизором, который сочетает игровую комнату для видеоигр, и традиционная комната отдыха с возможностью играть в настольные игры.

Секрет популярности

Неординарный подход к функциональности заведения привлекает людей из разных слоев общества, разных профессий, разного возраста.

Антикафе может стать своеобразным клубом по интересам, где человек попадает в комфортную для себя среду общения. Здесь можно встретить знакомых и обзавестись новыми. Проведение выставок, мастер-классов, проведения праздников и прочих подобных мероприятий помогает привлекать клиентов и строить партнерские программы с молодыми предпринимателями из сферы культуры и искусства.

Антикафе, как выгодный бизнес

Необходимо будет вложиться в помещение: аренда, возможно сделать мелкий ремонт. Приобрести мебель, оборудование, инвентарь, сопутствующие продукты и прочее.

Располагающая обстановка, удобная система оплаты, приятная атмосфера, разнообразная программа мероприятий обеспечивает большой контингент посетителей. Постоянными клиентами быстро становятся жители ближайших домов. Подобные заведения часто становятся местом проведения творческих вечеров.

Срок окупаемости составляет от нескольких месяцев до одного года.

Вопрос с охраной

Обеспечение объекта охраной крайне рекомендуется, даже несмотря на свободу от алкоголя. Это обезопасить вас и ваших клиентов, предаст уверенности, чувство уважения к себе клиентам.

Один из вариантов — установить тревожную кнопку и установить средства видеонаблюдения, желательно с записью звука.

Постоянно присутствие охраны позволит решить вопрос с препятствованием проносу алкоголя, прочих запрещенных наименований и охраны общественного порядка.

Продвижение и реклама

Традиционно для продвижения используются следующие инструменты:

социальные сети;

местные сайты досуга и афиш мероприятий;

партнерские программы с ведущими, тренерами по проведению тренингов и мастер-классов, event-агенствами;

клиентские программы лояльности.

Автор: Максим Моисеенков