Записи с меткой: мука

Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани Федор Дерека рассказал об итогах реализации нацпроекта. Кубань по итогам прошлого года экспортировала 56 тысяч тонн пшеничной и пшенично-ржаной муки на сумму 22,4 млн долларов. Таким образом, по словам министра, удалось нарастить объемы экспорта этого продукта в два раза.
Основные страны-покупатели – Афганистан, Грузия, Израиль, ОАЭ, Туркмения, Турция, Узбекистан...

Кокос на кухне: тертый, кокосовое молоко, мука и масло. Кладезь витаминов и минералов

Без кокоса мы не можем представить себе множество вкусных сладостей. В пищевой промышленности это традиционное сырье с богатым содержанием ценных веществ. Под оболочкой находится твердая белая мякоть, которая состоит из 60% жира, 20% глицидов, 8% белка и 6% воды