Туризм
В сочетании с сухим климатом и лечебными грязями вулканического происхождения «пресные» воды Азовского моря имеют мощный оздоровительный эффект, особенно азовская вода помогает укреплению суставов. Природа сделала все, что могла, щедро наделив Приазовье живописными пейзажами, теплым морем и роскошными пляжами. Кроме того, туристам явно нравится обилие дешевых фруктов (виноград, арбузы, дыни) и неповторимая местная рыбная кухня. Ежегодно регион принимает примерно 1 млн отдыхающих, и есть все основания рассчитывать, что этот показатель будет только расти, составляя конкуренцию черноморским курортам.

«На Азовском побережье мягкий климат, — напоминает политолог и экономист Александр Дудчак. — Море мелкое и хорошо прогревается, поэтому тут всегда, еще с советских времен, было множество санаториев, курортов и детских лагерей летнего отдыха. Став внутренним морем России, курортно-гостиничная отрасль будет развиваться в рамках единого правового пространства, все будет управляться из единого центра, исчезнут излишние бюрократические межгосударственные согласования каждого вопроса.

Развитие индустрии гостеприимства повлечет за собой и развитие коммуникаций, транспорта, инфраструктуры в целом, что приведет к экономическому возрождению региона в целом».

Приазовье является одним из крупнейших винодельческих регионов, и это еще один туристический «магнит», притягивающий поток путешественников. Площадь виноградников, как и количество хорошего вина, будет только увеличиваться, а на закуску местные рестораторы предложат азовских моллюсков и мидий.

Рыбный промысел
В советские времена Азов был рыбным кормильцем, море было самым продуктивным с единицы площади во всем СССР. Здесь вылавливали в промышленных масштабах рыб осетровых пород (севрюга, белуга, осетр), судака, тарань. Сейчас море по-прежнему богато сельдью, лещом, азовским бычком, пиленгасом, судаком и тюлькой. «Азовский регион небольшой, но очень ценный, — уверен Александр Дудчак. — В советские времена это был один из основных центров производства рыбной продукции, здесь огромное разнообразие морских ресурсов. Став внутренним морем России, промысловая индустрия наконец-то будет развиваться в рамках единого правового пространства. Нашу страну омывает столько морей и океанов, а рыбного изобилия на прилавках российских магазинов нет. Та же дальневосточная рыба дорогая из-за транспортных расходов, а Азов рядом с Центральной Россией, и он вполне сможет обеспечить потребителей недорогими и разнообразными морепродуктами. Рыбный промысел „потянет“ за собой множество смежных отраслей, — береговую рыбопереработку, производство тары, развитие холодильных мощностей и многое прочее».

Порты
Крупнейшими морскими портами Азовского моря являются Темрюк, Таганрог, Азов, Ейск, Кавказ, Мариуполь, Бердянск, Геническ. Портовая инфраструктура позволяет обрабатывать все типы грузов. Небольшая глубина Азова определяет тип судов — здесь может работать только среднетоннажный флот грузоподъемностью не более 5-10 тыс. тонн, лишь самый глубоководный порт — Бердянск — способен принимать суда с тоннажем до 15 тыс. тонн. Наиболее крупным портом является Мариуполь, его мощности позволяют обрабатывать более 17 млн тонн различных грузов в год. Наиболее популярные маршруты из азовских портов пролегают в Северную Африку, Турцию, на Ближний Восток.

Первая газовая скважина появилась на Азовском море еще в 1970 году, с тех пор добыча и геологоразведка не прекращались. Интенсивность поисков снизилась в постсоветское время, тем не менее в Азовском море открыто 22 перспективных нефтегазовых месторождения. В 2007 году здесь было разведано крупнейшее на юге России месторождение нефти, причем компании, которые начали и продолжают там добычу нефти, используют принцип «нулевого сброса», когда все отходы утилизируются на отдельных полигонах. Запасы той части акватории, что принадлежала Украине, оцениваются в 324 млн тонн условного топлива.

Месторождения Азовского моря не поражают воображение масштабами, но они фантастически рентабельны. Из-за малых глубин себестоимость добычи 1 тыс. куб. м газа здесь в 2018 году (последняя дата расчетов) составляла ничтожные 300 руб. — для сравнения, этот усредненный показатель у «Газпрома» в то же время был 1,38 тыс. руб.